Ферма «Тлапаночестли»

Ферма «Тлапаночестли» - уникальное место в окрестностях Оахаки, где сохраняют древнее искусство добывания естественного красителя из кошенили.Собственно, миссия центра - информирование об истории, развитии, использовании натуральных природных красителей, в частности, кошенили красной, дающей алый цвет. Также здесь сохраняется и передается сам метод добывания красителя. Красная кошениль - это насекомое-паразит, живущее на опунции, которое естественным образом производит естественный красный цвет.В центре расскажут и покажут, как выращивают кошениль, как добывают краситель и какое это все имеет значение для современной промышленности и для окружающей среды. С этой целью здесь проходят семинары, специальные курсы, а также есть библиотека со специализированной литературой.