Академия им. Н.В Верещагина"

"Недалеко от Вологда находитя Молочно-хозяйственная академия им. Н.В. Верещагина. Николай Васильевич является братом Василия Васильевича Верещагина-известного художника.Н. В. Верещагину принадлежит заслуга в создании способа изготовления уникального масла, которое он называл «Парижским», сейчас известного как "Вологодское". Так же благодаря ему и датчанам Буманам 100 лет назад было открыт институт.В течение 1912—1917 годах велось строительство корпусов института. В 1921 году состоялся первый выпуск 10 агрономов и специалистов по молочному хозяйству."