Ресторан Awash

Ресторан Awash предлагает своим посетителям блюда эфиопской кухни. Например, Shifinfin - мелконарезанные блины инджера, смешанные с гороховой мукой. В меню ресторана есть и мясные блюда с тем же привкусом экзотики. В частности, за 22 CHF вы сможете попробовать курятину, замаринованную в лимонном соке и тушенную в соусе с травами, луком и различными специями. В меню ресторана есть также вегетарианский раздел.Дизайн ресторана выполнен в охристо-теплых тонах, украшен африканскими орнаментами и картинами, изображающими сцены из жизни Эфиопии. Еда подается на большом блюде со смесью различных соусов в сопровождении инджера, которые и используются в качестве столовых приборов. Заведение предназначено для семейного отдыха.