Рождественские десерты от Франсуа Перре и новогодняя коллекция свечей Ritz Paris
В этом году шеф-кондитер отеля Ritz Paris и бутика сладостей Ritz Paris Le Comptoir Франсуа Перре приготовил традиционный сюрприз для сладкоежек со всего мира – фирменное рождественское полено. Да не одно, а целых два - полено «Рождественское печенье» и эксклюзивное полено «Черный лес» для кондитерской Ritz Paris Le Comptoir.
Полено “Рождественское печенье”
При одном взгляде на этот удивительный десерт вы почувствуете веселый дух Рождества. Выполненное в виде дружного хоровода забавных новогодних печенек, полено от Франсуа Перре подарит праздничное настроение с первого кусочка.
Песочная основа с ароматом печенья Спекулос, начинка – пралине из орехов макадамия и воздушный крем Шантильи, а главное – ароматные пряности, характерные для рождественского печенья: корица, имбирь, кардамон, мускатный орех. Стоит только открыть коробочку, как все вокруг наполнится волшебным ароматом приближающегося торжества.
Каждая часть полена выполнена в форме одного из символов Рождества – пряничного человечка, сапожка, подарка, милого домика, снеговика и других. Так его удобно разделить с самыми близкими, чтобы подсластить ожидание праздника.
Полено «Черный лес» специально для бутика сладостей Ritz Paris Le Comptoir
Для кондитерской Ritz Paris Le Comptoir Франсуа Перре придумал уникальное рождественское полено, вдохновленное знаменитым тортом «Черный лес» и главным символом праздника – нарядной елочкой.
Легкий мусс шантильи с ароматной ванилью, прослойка из спелой вишни, бисквит из шоколадного фондана и засахаренная черешня в качестве новогодних украшений на шоколадных веточках елочки. Одной лишь макушки этого десерта достаточно, чтобы все любители сладкого пришли в восторг.
Эксклюзивная праздничная коллекция свечей Ritz Paris
По случаю новогодних праздников отель Ritz Paris представляет специальную коллекцию из 3 свечей с неповторимыми изысканными ароматами – они не только наполнят ими дом, но и станут стильным украшением интерьера или отличным подарком для тех, у кого все есть.
Футляр для свечи выполнен из тонкого белоснежного фарфора, а его крышку венчает золотая фигурка с одним из символов отеля – ключом, лебедем или солнцем.
Три аромата, три узнаваемых символа Ritz Paris. Свечу Ambre Péristyle с нотами черного перца, жасмина, светлого табака и бобов тонка украшает навершие в виде старинного ключа, олицетворяющего гостеприимство легендарного гранд-отеля. Именно такими ключами открывали свои сьюты первые гости в далеком 1898 году. На фарфоровой крышечке свечи Suite Impériale восседает гордый лебедь, знакомый постоянным гостям по роскошным золотым кранам, которые выбирал для отеля сам Цезарь Ритц. Ее аромат с уютными нотами дерева, мха и ириса с легким пудровым оттенком мгновенно переносит в неповторимую атмосферу сьюта Impériale, внесенного в список объектов культурного наследия ЮНЕСКО. Аромат свечи Grand Jardin – отсылка к роскошному французскому саду в сердце Ritz Paris. Свежие ноты зеленой листвы, подчеркнутые каплей инжира и лилии, создают пьянящую композицию с запахом свежескошенной травы в память о лете. Ее фарфоровый купол венчает блистающее солнце, которое можно часто увидеть как на фасадах зданий на Вандомской площади, так и на самом отеле.