Ежегодно в преддверии гастрономического фестиваля в Честере, расположенном в графстве Чешир, Англия, проходит чемпионат по катанию сыра. Местные жители традиционно приходят болеют за команды, катающие сыры «Чешир», «Ланкашир» и «Стилтон» и старающиеся обойти нелегкие препятствия, встречающиеся на пути. В этом году чемпионат состоится 16-го февраля. Непосредственно гонка пройдет на улицах города с 11:30 до 12:30.
По традиции чемпионат по катанию сыра в Честере представляет собой одно из многочисленных мероприятий, предваряющих Честерский Фестиваль еды и напитков. Традиция катания сыров зародилась здесь неслучайно: городок издавна славится производством отличных сортов этого продукта. В преддверии Фестиваля еды и напитков любителям сыра рекомендуется не только посетить чемпионат, но и отобедать в одном из многочисленных ресторанов Честера, поскольку в это время во многих заведениях города самым популярным ингредиентом блюд становится именно тематический продукт.
Хотя на первый взгляд сырные гонки кажутся забавными и безобидными, на деле они порой заканчиваются травмами участников, из-за чего в последние годы полиция периодически пытается их запретить. По этой же причине у подножия холма в день проведения фестиваля неизменно дежурят несколько карет скорой помощи и бригада спасателей.
Стоит отметить, что катание сыров проходит не только в Честере. Не менее популярным событием являются сырные гонки Купер-Хилл, которые проводятся ежегодно в последний понедельник мая и привлекает тысячи туристов со всего мира.
Хотя на первый взгляд сырные гонки кажутся забавными и безобидными, на деле они порой заканчиваются травмами участников, из-за чего в последние годы полиция периодически пытается их запретить. По этой же причине в день проведения фестиваля неизменно дежурят несколько карет скорой помощи и бригада спасателей.