В четверг в чешские рестораны и пивные поступило рубиново-красное пиво «Святоянское», сваренное пивоваром Велке Бржезно к очередному Янову дню (аналогу российского праздника Ивана Купалы). Согласно старинным преданиям, в ночь с 23 на 24 июня травы наполняются магической силой. Именно благодаря добавлению этих трав Святоянское пиво получило свой неповторимый вкус, аромат и цвет. И высокому содержанию антиоксидантов напиток обязан таинственной смеси трав. Велке Бржезно сварило 1,3 тысячи гектолитров рубинового напитка. Интересно – надолго ли его хватит в чешских пивных?

Ирина Волжская