В скором времени в России изменится подход к подготовке кадров для индустрии туризма и гостеприимства. Такие перемены необходимы потому, что программы вузов и колледжей в области туризма сильно отстают от современных потребностей рынка. Об этом рассказал вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Вадим Прасов в эфире Общественной Службы Новостей.

Он отметил, что в туризме есть ряд профессий, в которых нам не обойтись без дальнего зарубежья. «Сколько бы не обсуждали, сколько нам должны дать специалистов средние или высшие учебные заведения, линейные должности они занимать не будут. Нам как не хватало горничных, так и не будет хватать», — заявил Прасов.

Когда говорим про сервис и качество, все время упираемся в дефицит людей, добавил эксперт.

Как указывал министр экономического развития Максим Решетников, до 2030 года нужно будет дополнительно подготовить более 160 тысяч специалистов.