26 февраля 2026 года, Москва. — Масленица — один из самых любимых праздников Россиян, когда вся страна наслаждается вкусными блинами, собираясь с близкими и продолжая традиции. В этом году в разных уголках России прошли массовые фестивали, подарившие яркие впечатления от Масленичных гуляний. В сети ресторанов «Теремок» рассказали про самые популярные начинки для блинов.

За неделю с 16 по 22 февраля в «Теремке» испекли 958 тысяч блинов. Еще 4,5 тысячи изготовили повара для гигантского блинного пирога, которым угощали в Санкт-Петербурге на фестивале «Сударыня Масленица». Блинный пирог весом в 700 килограммов стал настоящим символом праздничного настроения.

Наибольшим спросом на Масленицу в 2026 году пользовались блины с ветчиной и сыром, и в этом году клиенты чаще выбирали формат с одинарной начинкой, в то время как раньше — двойные блины. Вторым по популярности стал традиционный сладкий вариант с начинкой из сгущенки. На 3 месте оказался сытный Фермерский с картофельным пюре, беконом, жареным луком и солеными огурчиками, а на 4-м — блинчик с клубничным вареньем. Замыкает топ-5 любимых вкусов на Масленицу блин с капустой и яйцом.

«Масленица – замечательная неделя и прекрасная традиция в России. Уверен, что за блинами большое будущее!», — комментирует основатель сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров.