Шеф-повар Жером Риго в ресторане Chin Chin
C 24 по 26 октября 2012 Жером Риго (Jerome Rigaud), бывший шеф-повар президента Российской Федерации, посетит Санкт-Петербург с гастрономическими гастролями в ресторане Chin Chin, где он будет представлять кухню отеля Maradiva Villas Resort and Spa.
Отель Марадива, обладатель престижной премии «World leading luxury Island Resort» и премии «Worldwide Favourite Spa», хорошо известен своей гастрономической кухней, отличным сервисом и гостеприимством.
Свой уникальный опыт Жером Риго получил в нескольких лучших французских ресторанах, отмеченных звездой Мишлена, и в этом ноябре он привнесет в кухню ресторана Chin Chin уникальные нотки прославленной азиатской кухни с французским шиком.
Гости смогут насладиться специально разработанным французско-маврикийским меню из 5 блюд.
Краткая информация о Жероме Риго:
Жером Риго является выпускником известного французского лицея Франсуа Арго и обладателем многочисленных кулинарных наград. Он начал свою карьеру в 1995 году в ресторане французского четырехвездочного отеля La Villa Duflot. В 1997 году он перешел работать в качестве ученика шеф-повара в мишленовский Almandin. После этого он работал помощником шеф-повара, а затем шефом в еще одном ресторане, отмеченном в гиде Мишлена, - Astor. С 1999 по 2001 годы Жером оттачивал свое мастерство в знаменитом Troisgros (3 звезды Мишлена), где он занимался рыбными блюдами и приготовлением соусов.
После работы в одном из лучших ресторанов мира Жером стал шеф-поваром французского The Yaca, а позже The Balthus, расположенном в Бейруте.
В сентябре 2004 года Жером Риго приехал в Россию, где возглавил кухню известного ресторана El Dorado. Он также работал шеф-поваром в столичном «Ностальжи», после чего в 2008 году стал шеф-поваром в Кремле, где он прослужил три года.
Теперь Жером Риго радует своими изысканными блюдами гостей отеля Maradiva Villas Resort & Spa.
Информация об отеле Maradiva Villas Resort & SPA
Maradiva Villas Resort & SPA – это роскошный уединенный уголок, расположившийся на более, чем 11 Га живописной территории с видом на безмятежность лазурных просторов залива Тамарин и на пляж Вольмар в знаменитом месте Флик ан Флак.
Пляж с белоснежным песком, протяженностью 750 метров, является особой гордостью отеля.
Maradiva Spa предлагает процедуры на основе западной и индийской традиций, в том числе с применением аюрведической школы. Недавно приехавший доктор из Индии, подробно посвящает новичков в секреты школы аюрведы перед процедурами.
В отеле:
-
65 вилл категорий
Luxury Suite Villas, Beachfront Suite Villas, Exclusive Suite Villas, Presidential Suite Villas -
Бассейн
-
Услуги батлера
-
Ресторан Coast2Coast
-
Ресторан Cilantro
-
Лаунж-Бар Breakers
-
Обслуживание на пляже у бассейна
-
Обслуживание на вилле
-
Марадива Спа
-
Финтес-фентр
-
Спорт
-
Бизнес-центр
-
Детский клуб
-
Конференц-зал
-
Гольф