Уже пятый год подряд в Бельгии проводится Неделя супа. Целью этой необычной акции является пропаганда здоровой пищи. Как и в предыдущие годы, сваренный по рецепту мэтра кулинарных дел Жан-Пьера Брюно суп из протертых овощей смогут бесплатно попробовать жители крупных городов Бельгии.
Всего будет приготовлено три тысячи литров супа из протертых помидоров с мясными фрикадельками, которому, согласно опросам, отдают предпочтение большинство бельгийцев. В Брюсселе его сможет отведать каждый, кто окажется возле оперного театра La Monnaie. Суп будут разливать в пластмассовые стаканчики, сопровождая процесс кратким рассказом о полезных для организма свойствах супа и о рецепте его приготовления.