В столице Доминиканской Республики Санто-Доминго открылся новый ресторан с русским названием Pravda Sushi Bar & Lounge. В самом центре первого города в Новом свете теперь горит красная звезда - логотип ресторана. В меню, помимо традиционной японской кухни и суши, можно встретить такие знакомые названия как "Борщ" или салат "Оливье", а на завтрак можно заказать блинчики со сметаной и черной икрой.
Шеф ресторана - перуанец Лоренцо, одноклассник Нобу (шеф-повара высококлассных ресторанов японской кухни Nobu) по местной школе поваров. Перуанское направление в приготовлении суши становится с каждым годом все попопулярнее, а рестораны Nobu признаны лучшими в мире. Следуя этим тенденциям, Pravda по праву претендует на место лучшего ресторана суши на всех Карибских островах.
Прогуливаясь с гидом по старым улочкам Санто-Доминго, между домом Колумба и сигарных домов, попросите завести вас в "русский" ресторан Pravda Sushi Bar & Lounge. Его адрес: Roberto Pastoriza #110 Santo Domingo.